Jälgitavus ja identifitseerimine

Loomsete kõrvalsaaduste ja neist saadud toodete (kõrvalsaaduste) jälgitavus peab olema igal ajahetkel tagatud.

 

Jälgitavus ja identifitseerimine peab olema tagatud alates kõrvalsaaduste tekkimisest kuni nende lõpp-punkti jõudmiseni. Alati peab olema teada, kust kõrvalsaadused pärinevad ja kuhu on edasi saadetud.

 

Kohutused jagunevad:

§          identifitseerimine;

§          kaubadokument;

§          andmeregistri pidamine;

§          märgistamine püsimärgistusainega (teatud toodete puhul).


Web by OK Interactive